Hiszpania - kraj wina

niedziela, 06 sierpnia 2017 // Wyświetlony: 65
Hiszpania - kraj wina

Hiszpania eksportem wina zajmowała się już od czasów rzymskich, lecz dopiero przez ostatnie 30 lat lokalne winnice, winiarnie, składy i piwnice przeszły prawdziwą rewolucję. Rewolucja ta w głównej mierze polegała na inwestowaniu w nowoczesne tłocznie, powiększaniu terenów winnic, sadzeniu nowych eksperymentalnych odmian i, przede wszystkim, na zmianie podejścia do produkcji wina. Przestała się liczyć ilość, a zaczęła się liczyć jakość, co spowodowało, że w dzisiejszych czasach będąc w hiszpańskich barach spotkamy tylko i wyłącznie dobre jakościowo alkohole.

Wybór trunku zależny jest od miejsca, w jakim się przebywa. I tak na południu kraju znajdziemy wyjątkowe wytrawne czy też ciemne słodkie wina, dojrzewające w skomplikowanych systemach beczek, które zachwycą swoimi smakami najbardziej wybredne osoby. Natomiast wschodnia część Hiszpanii, a mianowicie Walencja, Katalonia oraz Murcja szybko zdobyła sławę za sprawą bogatych, balsamicznych win czerwonych. To właśnie z tamtejszych winnic, które znajdują się na stromych zboczach pochodzą najdroższe i najmocniejsze europejskie wina. Nowością dla niektórych osób z pewnością będą rzadko spotykane nowoczesne, orzeźwiające wina owocowe, które produkowane są jako dodatek do owoców morza czy też ryb. Wytwarzane są z jednej odmiany winogron i pite gdy są jeszcze młode. Ostatnim ciekawym trunkiem, który można znaleźć będąc w Hiszpanii jest Cava, która w dawnych czasach określana była mianem hiszpańskiego szampana.

Wytwarzana jest ona takimi samymi metodami jak szampan francuski, lecz ręczne kosztowne odwracanie butelek zostało  w całości zmechanizowane. Niestety, te najlepsze cavy, pochodzą z mniejszych wytwórni, co sprawia że cena ich jest dość wysoka. Wszystkie te napoje mamy możliwość skosztowania prawie w każdym barze winnym, choć te najlepsze jakościową oferowane są w głównej mierze przez te lepsze restauracje. Jednak jeśli ktoś ceni bardziej bogaty wybór win niż ich jakość to powinien udać się na fiestę, która jest organizowane z okazji zbiorów w każdym rejonie Hiszpanii. Ciekawostką jest, że w Jumili podczas fiesty wino płynie z miejscowych fontann. Warto jednak pamiętać o tym, że mimo iż Hiszpanie doceniają dobry humor po wypiciu wina, to nie pozwalają oni sobie na upijanie się nim ani tez nie pochwalają takiego zachowania. Dlatego też warto zachować umiar i zdrowy rozsądek tak by podczas fiesty nie upić się i niemieć jakiś nieprzyjemności z mieszkańcami.

wstecz

Podobne artykuły:

Jaka powinna być agencja prasowa?

Nie musi być wielka, bo może dotyczyć społeczności regionalnej. Nie musi podawać informacji z rozmaitych dziedzin, bo może być wyspecjalizowana w jednej. Są jednak pewne cechy wiążące się z pracą dziennikarzy oraz samej agencji. Muszą być one spełnio...

Biuro rachunkowe

W dzisiejszych czasach każdy kto prowadzi swoje przedsiębiorstwo doskonale wie jak wyglądają sprawy związane na przykład z różnymi rozliczeniami finansowymi oraz jak trudno prowadzi się obecnie księgowość. Należy znać bardzo dużo przepis&oacut...

Zwalczanie zakwaszenia organizmu (skala pH)

Zakwaszenie organizmu jest realnym problemem i do tego na tyle poważnym, że postanowiłem poświęcić mu trochę miejsca na tym blogu. Z pozoru wydaje się być to kolejna bajka o złych toksynach, które przycupnęły gdzieś w zakamarkach naszych kom&o...

Jak wybieramy dekoracje ślubne?

Ślub jest jednym z najważniejszych wydarzeń dla młodych ludzi. Stanowić będzie ono już zawsze element niezwykle pięknych wspomnień i wzruszeń. Skoro dzień ten, ma tak ogromne znaczenie, większość par dokłada wszelkich starań, aby podkreślić jego wyją...

Rozmowa z psychologiem

Trudno będzie wskazać taką osobę, która nie ma jakiś problemów. Te problemy zamiast wyrzucić z siebie trzymamy gdzieś bardzo głęboko. To ma przeszkadza, dlatego nie możemy iść na przód. Mamy lęki przed czymś, nie akceptujemy sieb...